1、海带　　海带营养十分非常丰富，所含碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必须的营养成分。借此医的角度谈，海水阴冷寒凉，生长在海水中的海带本身就具备极强的抗寒能力。而且海带性味咸，长年食用有温补肾气的起到。

因而，冬天食用海带，可以减少人体的抗寒能力。　　2、羊肉　　羊肉性温，味甘。

冬季经常不吃羊肉，不仅可以减少人体热量，抵挡严寒，对一般风寒腹痛、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两盈、病后或产后身体虚亏等一切虚状皆有化疗和补益效果。羊肉是冬季养肾保暖最差的进补食物　　3、红糖水　　严寒的冬季特别强调温补，就饮品来说，红糖水是最差的温补品。红糖有东方的巧克力的美誉，其益处在于温而补之，温而通之，温而散之，具备化淤散寒、暖胃健脾、减轻疼痛的功效，且含有非常丰富的钙、铁等人体必须的矿物质与微量元素。

　4、燕麦　　燕麦含有膳食纤维和植物蛋白质，具备很好的饱腹感觉，有助掌控体重，其中的葡聚糖具备减少怕胆固醇的起到。此外，燕麦还含有多种矿物质，有助身体抵抗严寒。燕麦可以用来熬粥，也可和大米配上制成燕麦饭。

　　5、黑芝麻　　黑芝麻所含非常丰富的胱氨酸和维生素B和E，可减少皮脂黏液、提高皮肤弹性、维持皮肤细致，是提高皮肤粗糙的最佳食物。而胡桃，所含非常丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，很快补足体力，有减缓凋亡、清热养颜之功。

　　6、牛奶　　牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极好来源，这些营养素可为大脑获取所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节，多喝牛奶可以御寒。

　　7、巧克力　　白巧克力含有类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的受损，减少癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中重新加入两块白巧克力，不但有益身体健康，还具备一定的暖身效果。　　8、白萝卜　　白萝卜营养价值最低，白萝卜也是最有御寒起到的食物之一。白萝卜含有钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，特别是在是维生素C含量很高，抗氧化及诱导细胞老化效果显著。

此外，白萝卜能避免胃酸过多，对增进消化起到相当大。　　9、牛肉　　锌在饮食中十分最重要，它可以增进白血球的生长，进而协助人体防止病毒、细菌等有害物质。

即使是严重缺锌，也不会减少患传染病的风险。牛肉是人体补锌的最重要来源，因此在冬季必要进补牛肉，既耐旱又可防治流感。

　10、胡萝卜　　胡萝卜需要强化体力及免疫力，转录内脏功能和血液运营，从而超过暖身、调理内脏、孕育的功效。胡萝卜以炖食最差，炒食为丰。调味食能维持胡萝卜素93%以上，炒食也可维持胡萝卜素80%以　　11、鸡肉　　这里说道的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪完全都在鸡皮。

每100克去皮鸡肉中所含24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、力弱疲惫、月经不调、贫血、疲惫等症有很好的食疗起到。　　12、蛤蜊　　蛤蜊不含非常丰富的碘，可以增进人体甲状腺激素黏液，甲状腺激素具备生热效应，它能加快体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的水解过程，减少产热，使基础代谢率升高，皮肤血液循环强化，抗冷御寒。

蛤蜊寒凉，因此脾胃虚寒者不能多食。　　13、葵花籽　　葵花子也能为人体获取耐旱的适当元素。

严寒天气使人对体内蛋氨酸的需求量减小。蛋氨酸可以通过移往起到，获取一系列适应环境严寒所必须的甲基。因此，冬季不应多摄入芝麻、葵花子、蔬菜等。　　14、大白菜　　大白菜性温味甘，进脾胃经。

有温胃益气、驱寒防风的起到。对于胃脘冷痛，腹部害怕燕，小腹疼痛，呕吐通畅有提高起到。　　15、菠菜　　在这个为了御寒什么都得补的季节，菠菜毫无疑问是最差的自由选择。菠菜中所含铁、锌等微量元素对身体的益处那感叹多。

菠菜根所含铁，维A、维C、维K，其中维生素K可以避免皮肤、内脏发炎。经常不吃菠菜根还可以强化体力、摄入养颜。

　　16、姜　　生姜科热性食物，如每天那时候后不吃一片生姜，或在睡觉时刻意地多不吃一些，可减少身体的热能，提升机体抵抗力，有益冬季御寒。　　17、鸡蛋　　鸡蛋含有非常丰富的蛋白质和人体所必须的8种氨基酸，在一大早上不吃，可以提神醒脑，同时供给充足的能源和热量。　　18、核桃　　上班族广泛很讨厌的一种零食，所含40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具备减少胆固醇，避免动脉硬化及高血压的功效。

核桃仁还含有磷脂和维生素E，具备强化细胞活性、增进肝脏功能、促进食欲等功效。这些都对提升身体健康、抵挡严寒大有益处。　　19、栗子　　栗子性甘温，具备活血止痛、养胃健脾、勇腰补肾之功效，限于肾虚畏寒、腰膝酸受困无力者食用，还可辅助化疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

　　20、辣椒　　辣椒中的辣椒素可增进新陈代谢，协助人体抗寒抗潮，同时还有助减少心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人很快取得满足感，从而不吃得较少。必须警告的是，吃辣也应当有度，否则不会适得其反。　　21、黑豆　　黑豆含有铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量低于其他豆类。

营养专家回应，喝黑豆汤有助肌肉取得更加多血氧，强化机体免疫力和抗寒能力。不一定大鱼大肉才是御寒良策，只不过很多不起眼的食物有御寒的功效。

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